Envie d’une boisson réconfortante, de faire le plein de naturel et de donner un coup de pouce à toute la famille face au froid qui arrive ?

On vous a concocté deux recettes d’infusions spéciales « Grand Froid », à préparer à la maison. Faites chauffer les casseroles !

Infusion calmante et réconfortante

• Camomille en dominante
• Menthe verte par petites touches
• Clous de girofle (pas trop si l’odeur ne vous plait pas)
• Miel à doser selon votre goût
• Cannelle en baton à faire infuser longuement avec la camomille

Infusion anti microbes

• Thym en dominante
• Sauge par petites touches
• Jus de citron frais (un petit citron entier pour une casserole)
• Anis étoilé (pas plus de deux pas casserole)
• Cassis (quelques grains à ajouter en fin d’infusion)
• Gingembre frais

Curcuma Latte

Et pour ceux qui ne sont pas très thé, la recette ci-dessous devrait vous surprendre et vous réconforter face au froid :

• Faites chauffer dans une casserole du lait de vache ou du lait d’amande
• Ajoutez 4 cuillères à soupe de curcuma en poudre et mélangez bien
• Ajoutez l’anis étoilé et la cannelle en poudre (point trop !)
• Ingrédient secret : Pour contrebalancer le goût du curcuma, ajoutez une touche de sirop d’érable !