Risotto d’épeautre, au potiron

L’automne est bien là, et avec lui nos envies de petits plats réconfortants, ceux qu’on notre équipe appelle « les plats doudous ». On vous livre le secret d’une recette que petits et grands vous réclameront encore et encore… Celle du risotto d’épeautre au potiron ! D’abord, on prépare le risotto (recette pour 2 personnes) : Dans […]

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Cocktail chaud « Eté Indien »

Un cocktail entre-deux saisons… 🍂 🌻Célébrez l’été indien et l’arrivée de l’automne qui approche, avec un mix & match de saveurs ensoleillées et reconfortantes, en préparant un délicieux cocktail Comment le préparer ? C’est très simple ! Dans une casserole posée sur feu doux, versez 1L de sangria au fruits rouges Coupez une pomme en […]

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Conseils pour des Samosas savoureux

Préparer des Samosas, cela semble simple comme bonjour !Des feuilles de brique, un peu de farce et le tour est joué. Oui, mais ce n’est pas tout. Et il faut bien l’avouer, on a souvent l’occasion de gouter des Samosas un peu secs ou qui manquent de saveur. Voici nos conseils pour que les vôtres […]

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Infusions maison d’hiver

Envie d’une boisson réconfortante, de faire le plein de naturel et de donner un coup de pouce à toute la famille face au froid qui arrive ? On vous a concocté deux recettes d’infusions spéciales « Grand Froid », à préparer à la maison. Faites chauffer les casseroles ! Infusion calmante et réconfortante Camomille en dominante Menthe […]

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Inspirations de fêtes

Entre deux grands repas en famille, l’envie de tout de même proposer des recettes festives et saines, tout en étant rapides à préparer, se fait ressentir… On vous livre notre petit truc à nous, pour rendre des petites brochettes de légumes toutes simples, incroyablement délicieuses : une marinade d’Hiver ! Pour donner un goût délicieux […]

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Les soupes réconfortantes

L’automne et le froid qui approchent sont l’occasion de préparer de délicieuses soupes avec des légumes de saison… Voici notre recette préférée ! Pour 4 personnes : Epluchez et taillez en petits dés deux petits potirons (1kg), trois pommes de terre et 6 carottes Emincez l’ail et l’oignon et faites suer l’oignon dans une bonne […]

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